10 Makanan Khas Bali yang Jadi Favorit Para Traveler

disanguan.com. Pulau Dewata alias Bali telah lama menjadi andalan Indonesia dalam sektor pariwisata. Meski kurang merepresentasikan seluruh bangsa yang plural, Bali tak ayal menjadi wajah Indonesia di kancah internasional. Bahkan, di mata dunia, Bali lebih populer dari ibu kota dan kerap digadang-gadang sebagai surga tropis yang memesona.

Makanan Khas Bali, Gambar dan Penjelasannya

Bagi para wisatawan, panorama yang eksotis, keramahan penduduk lokal, kekentalan budaya, serta kedamaian yang menguar di jalan-jalan, membuat waktu serasa berjalan lebih pelan dan menyenangkan. Terlebih, Bali juga mampu memikat kepuasan lidah para traveler dengan kuliner khas yang luar biasa. Bumbu rempah yang autentik, tidak mudah berubah meski disajikan dalam balutan restoran mahal atau gaya tradisional di pinggir jalan, hingga tepian pasar.

Nah, apa saja makanan khas Bali yang jadi favorit para traveler? Apakah kamu sudah pernah coba semua? Coba cek daftarnya! Inilah 10 makanan khas Bali yang digandrungi oleh para pelancong lokal dan mancanegara:

1. Lawar

apa nama makanan khas dari bali, apakah makanan khas bali, nama makan khas bali, apa saja makanan khas bali, jenis makanan tradisional bali

Cukup terkenal sebagai makanan ekstrem, karena varian lawar merah menggunakan campuran darah babi, sapi, ayam, atau hewan lain yang digunakan sebagai bahan dasar. Namun, sebenarnya tidak seseram itu, kok. Lawar merupakan campuran sayuran rebus, kelapa panggang, dan daging cingcang berbumbu. Sayur lawar terdiri dari nangka muda, daun jarak, pepaya muda, dan kacang-kacangan, dengan variasi daging babi, sapi, itik, ayam, atau penyu. Jadi, bagi yang muslim, masih bisa mencoba lawar putih atau lawar nangka, ya.

Baca Juga :  Asli, Wajib Coba! 15 Makanan Enak Khas Betawi

2. Bebek betutu

makanan khas bali dan sejarahnya, makanan khas bali asli, makan khas bali adalah, makanan khas adat bali, makan an khas bali, makanan khas bali beserta gambarnya, makanan khas bali.com

Lebih dari kuliner biasa, bebek betutu memiliki nilai budaya karena diklaim sebagai makanan favorit raja-raja Bali dan hanya dimasak ketika upacara adat atau acara keagamaan. Bebek betutu juga unik karena proses memasak yang cukup lama dengan cara memijat daging bebek sampai empuk dan bumbu meresap sempurna hingga ke tulang. Setelah itu, daging bebek dibungkus dengan daun pisang atau daun pinang untuk kemudian dipanggang dalam sekam. Selain menggunakan daging bebek, kamu juga bisa mencicipi sajian betutu ini dengan daging ayam. Kamu bisa menemukan hidangan betutu paling autentik di Desa Melinggih, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar.

3. Serombotan

apa makanan khas bali,nama makanan khas daerah bali, jenis makanan khas daerah bali, apa masakan khas bali, jenis masakan khas bali

Salad sayur ala Klungkung. Terdiri dari kangkung, kacang panjang, dan kol, berbalur bumbu kalas, yang berbahan dasar santan bercampur kunyit tumbuk, lengkuas, ketumbar, bawang merah dan bawang putih, serta sedikit kencur yang dimasak hingga mengental. Srombotan lalu disajikan bersama bumbu kacang dan bumbu pedas yang menggugah selera makan.

4. Sate plecing

nama makanan khas bali, gambar dan nama makanan khas bali, nama makanan khas suku bali, nama makanan tradisional khas bali, nama makanan khas dari bali

Kamu bisa memilih sate dengan daging ayam, babi, atau ikan laut. Semuanya lezat dengan siraman bumbu plecing khas Lombok dan Bali, berupa saus berbahan dasar tomat, cabai rawit, terasi, garam, dan tetesan jeruk limau. Segar menggoda!

Baca Juga :  45 Makanan Enak di Dunia yang Jadi Incaran Traveler

5. Tum ayam

makanan khas bali adalah, makanan khas bali ayam, makanan khas bali adalah brainly, makanan khas bali asli, makanan khas bali alamat, makan khas bali adalah, makanan khas adat bali

Berwujud mirip pepes dan botok, makanan khas Bali ini berbahan dasar daging ayam cincang yang dicampur dengan santan dan beragam rempah, dibungkus daun pisang, kemudian dikukus.

6. Sate lilit

makanan bali yang terkenal, makanan bali adalah, makanan bali murah, makanan bali murah enak, makanan bali enak, makanan bali khas, makanan bali yang halal

Ikan dihaluskan, lalu dibalur tepung dan bumbu rempah khas Bali. Kemudian, adonan ikan dimasak setelah dililitkan pada batang serai, sehingga menguarkan aroma unik dan rasa yang eksotis, antara pedas, manis, dan gurih. Komplit!

7. Nasi jinggo

makanan khas bali beserta penjelasannya, makanan bali yang halal, makanan bali apa, makanan adat bali, masakan bali ayam, masakan bali ayam suwir, makan an bali, makanan bali buka 24 jam

Kamu bisa menyebutnya nasi jinggo atau nasi jenggo. Tampilannya sederhana, berupa nasi putih sekepalan tangan, ditemani lauk dan sambal, dibungkus daun pisang. Namun, mirip dengan nasi kucing khas angkringan Jawa Tengah, sensasi memakan nasi jinggo amat luar biasa dengan sambal goreng tempe, serundeng, dan ayam suwir. Konon, nama jinggo atau jenggo berasal dari bahasa Hokkien, yaitu jeng go yang artinya seribu lima ratus, untuk merepresentasikan harganya sebelum krisis moneter tahun 1997.

8. Bubur mengguh

makanan bali cafe, makanan ciri khas bali, makanan khas bali, masakan bali.com makan cafe bali, makanan bali wajib coba, makanan khas bali cookpad

Biasa menjadi sajian dalam upacara adat, bubur mengguh asal Buleleng ini memiliki cita rasa komplit. Bubur beras dan santan bertabur ayam suwir berbumbu, disiram kuah ayam kental, lalu dihidangkan bersama urap sayur. Gurih, pedas, dan renyah jadi satu. Yummy!

9. Nasi tepeng

masakan bali enak, makanan bali yang enak, makanan khas bali enak, makanan halal bali enak, makanan bali yg enak, makan bali food, makanan favorit bali, makanan go food bali

Berkunjung ke Gianyar, belum lengkap tanpa sarapan nasi tepeng beralaskan daun pisang. Nasi tepeng tersaji bersama sayuran, seperti kacang panjang, nangka muda, terong, daun kelor, kacang merah, dan kelapa parut, yang pedas dan kaya akan rempah.

Baca Juga :  10 Makanan Indonesia yang Mendunia, Populer di Mancanegara

10. Babi guling

makanan khas gianyar bali, makanan di gianyar bali, makanan daerah gianyar bali, makanan khas bali adalah, makanan hewani bali, makanan halal di bali indonesia

Masih dari Gianyar sebagai kandangnya kuliner lokal, ada babi guling yang jadi buruan traveler mancanegara. Hidangan ini berupa anak babi yang perutnya diisi dengan bumbu rempah dan sayuran, kemudian dipanggang sembari diputar hingga matang. Meski awalnya hanya disajikan dalam upacara adat dan acara keagamaan, kini babi guling begitu populer menjadi salah satu menu di restoran, warung, dan hotel. Eits, buat yang muslim, tahan diri ya. Masih banyak sajian lezat yang lain, kok!

Kalau kamu, sudah pernah coba nomor berapa? Atau, belum pernah sama sekali dan sudah tidak sabar mencicipi seluruh 10 makanan khas Bali di atas? Cus, segera berangkat. Everyday is holiday in Bali!