19 Makanan Khas Jawa Tengah yang Tidak Boleh Kamu Lewatkan

disanguan.com. Berkunjung ke kota-kota di Jawa Tengah, belum lengkap tanpa menjajal wisata kulinernya. Apalagi, Jawa Tengah terkenal dengan sajian khas yang nendang dan kudapan yang mantap. Pasti kamu bakal puas dan kenyang!

Atau, kamu malah kebingungan dengan banyaknya pilihan?

Wah, wah, kalau begitu, sebelum mulai menyusuri jalan-jalan lengang di Jawa Tengah, ada baiknya kamu bikin daftar makanan yang ingin dicicipi. Karena, jangan sampai, kamu melewatkan 19 makanan khas Jawa Tengah yang paling lezat dan populer. Apa saja? Cek daftar berikut ini:

Makanan khas jawa tengah dan penjelasannya

1. Tempe mendoan

makanan khas jawa tengah purwokerto, makanan khas jawa tengah banyumas

Saking enaknya, tempe yang dibalur tepung dan digoreng cepat pada minyak panas ini begitu populer dan juga banyak dijual di luar Jawa Tengah. Tapi, tentu rasanya tidak senikmat tempe mendoan asli buatan orang Banyumas dan Purwokerto.

2. Lunpia Semarang

makanan ringan khas jawa tengah

Kamu bisa menyebutnya lunpia atau lumpia. Meski lunpia asli umumnya menggunakan rebung, sekarang makanan khas Semarang ini punya isi yang beragam, seperti ayam, telur, sayur, hingga udang. Yang penting, apapun isinya, tambahkan sambal, saus, atau cabe rawit, dan sajikan hangat agar semakin lezat.

Baca Juga :  Asli, Wajib Coba! 15 Makanan Enak Khas Betawi

3. Nasi gandul

makanan khas jawa tengah pati, masakan khas jawa tengah pati

Semacam nasi uduk yang disajikan menggunakan daun pisang. Nasi gandul asal Pati ini makin menggugah selera jika ditambah daging sapi dan kuah yang segar.

4. Tahu petis

makan khas jawa tengah adalah

Bukan tahu goreng biasa, tahu petis terasa nikmat dan berbeda karena tambahan petis, yaitu saus hitam yang terbuat dari kuah kental hasil rebusan ikan atau udang.

5. Soto Kudus

makanan khas jawa tengah beserta gambarnya, makanan khas jawa tengah beserta daerahnya, makanan khas jawa tengah beserta namanya, makanan khas jawa tengah.com

Terdapat dua versi soto kudus, yaitu yang menggunakan daging ayam dan daging kerbau. Keduanya, sama-sama disajikan dalam sebuah mangkuk kecil.

6. Mangut beong

sebutkan 5 macam macam makanan khas daerah jawa tengah, makanan dari magelang, masakan dari magelang

Tidak jauh dari Candi Borobudur, ada baiknya kamu melipir sejenak ke Magelang. Di sana, ada olahan mangut dari ikan beong khas Sungai Progo. Mantap deh pokoknya!

7. Nasi liwet

makanan khas jawa tengah apa, makanan khas solo adalah

Mampir ke Solo, kamu harus coba nasi liwet  Meski sama-sama nasi gurih seperti nasi liwet Sunda, yang di Solo disajikan bersama ayam suwir dan potongan labu siam.

8. Wajik

makanan khas jawa tengah dari ketan, wajik ketan gula merah, wajik berasal dari, wajik klethik gula jawa, wajik adalah, wajik anti gagal

Terbuat dari beras ketan, wajik terasa manis dan berwarna cokelat karena campuran gula Jawa. Nah, kalau wajik kekinian yang warna-warni, biasanya menggunakan gula pasir.

9. Nasi grombyang

makanan khas jawa tengah beserta cara pembuatannya, contoh makanan khas jawa tengah adalah, contoh makanan khas jawa tengah, contoh makan khas jawa tengah

Sajian asal Pemalang berupa nasi dengan kuah berlimpah hingga terlihat grombyang atau bergoyang. Nasi grombyang biasanya menggunakan daging kerbau dan dihidangkan bersama sate kerbau pula.

Baca Juga :  9 Makanan Khas Indonesia yang Unik, Gak Semua Orang Ngerasain

10. Gethuk

contoh makanan pembuka khas jawa tengah, contoh makanan ringan khas jawa tengah, makanan khas jawa tengah dan keunikannya makanan khas jawa tengah dari bahan nabati, makanan khas di jawa tengah

Kamu pasti kenal makanan ini jika pernah dengar lirik lagu “gethuk asale soko telo”. Yap, makanan ini berbahan dasar singkong dan banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

11. Getuk goreng

makanan khas jawa tengah saat hujan, 5 makanan khas daerah jawa tengah, 5 makanan khas dari jawa tengah, 5 contoh makanan khas daerah jawa tengah, 5 makanan tradisional jawa tengah

Perpaduan manis dan gurih dari singkong dan gula Jawa menjadikan gethuk atau getuk goreng ini amat diminati oleh warga Jawa Tengah, tepatnya di tanah asalnya, Sokaraja, Banyumas.

12. Garang asem

contoh makanan khas jawa tengah adalah, contoh makanan khas jawa tengah, contoh makan khas jawa tengah, makanan khas jawa tengah dan keunikannya, makanan khas jawa tengah dan filosofinya, foto makanan khas jawa tengah

Kamu bisa menemukan garang asem di sekitar Semarang, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan. Perpaduan asam dari belimbing wuluh dan pedas pada garang asem sungguh menggugah selera makan. Kamu bisa menikmatinya bersama nasi dan lauk pendamping, seperti ayam asam manis, tempe goreng, dan/atau perkedel.

13. Mie ongklok

Makanan Khas Wonosobo Mie ongklok

Hidangan asal Wonosobo ini dapat sekalian kamu nikmati jika berkunjung ke Dieng. Mi ongklok berupa racikan mi rebus, kol, dan irisan daun kucai, dengan kuah kental dari kanji. Mi ongklok bisa tersaji bersama sate sapi, tempe kemul, atau keripik tahu, sesuai selera kamu.

14. Jenang kudus

makanan khas jawa tengah dan filosofinya, foto makanan khas jawa tengah, 10 makanan khas daerah jawa tengah, 20 makanan khas jawa tengah, 4 makanan khas jawa tengah, 4 ciri khas makanan jawa tengah, 50 makanan khas jawa tengah

Rasa dan teksturnya mirip dengan dodol garut. Jenang Kudus umumnya dijual dalam bentuk potongan memanjang dan dibungkus plastik bening. Selain laris manis di Indonesia, jenang Kudus juga digandrungi di berbagai wilayah Asia, lho.

Baca Juga :  6 Makanan dari Payakumbuh yang Menggugah Selera

15. Brekecek

makanan jawa tengah dan artinya, makanan jawa tengah dan maknanya, makanan jawa tengah dan filosofinya

Brek maknanya diletakkan, kecek maknanya dicampur. Sesuai arti nama Brekecek, ikan jahan, ikan pathak, atau ikan laut yang menjadi bahan dasar diletakkan pada wadah, untuk kemudian dicampur dengan bumbu.

16. Rondo royal

makanan khas jawa tengah manis, makanan khas jawa tengah yang mudah dibuat, makanan khas jawa tengah dan namanya, makanan khas jawa tengah dari nabati, makanan khas orang jawa tengah, ciri khas makanan orang jawa tengah, makanan awetan jawa tengah

Untuk membuat rondo royal, kamu hanya perlu menggoreng tape yang telah berbalur tepung. Meski simpel, makanan khas Jepara ini super yummy, lho.

17. Dawet ireng

5 makanan khas jawa tengah, 5 macam makanan khas jawa tengah, 5 makanan khas dari jawa tengah, 5 resep makanan khas daerah jawa tengah, 5 makanan tradisional jawa tengah, sebutkan 5 macam macam makanan khas daerah jawa tengah

Sesuai namanya, dawet asal Purworejo ini berwarna ireng alias hitam, yang berasal dari abu jerami yang dipergunakan dalam pembuatan cendol dawet ireng. Kesegarannya tidak tertandingi jika dinikmati dalam cuaca terik di siang hari.

18. Enting-enting gepuk

kue khas jawa tengah dan resepnya, makanan khas jawa tengah unik, asal usul makanan khas jawa tengah, makanan khas jawa tengah yang simple

Makanan khas Salatiga ini terbuat dari kacang tanah tumbuk yang dicampur gula jawa, lalu dipadatkan. Legit, dan asyik disantap sebagai cemilan ringan.

19. Telur asin

makanan yang ada dimana mana

Terbuat dari telur bebek yang melalui proses penggaraman, telur asin yang berasal dari Brebes ini bisa kamu nikmati sebagai kudapan atau bersama nasi hangat.

Duh, membahas 19 makanan khas Jawa Tengah yang populer jadi lapar, ya. Kamu mau coba yang nomor berapa dulu, nih?